Harga Ayam Hidup Anjlok, Peternak Menjerit: Perlu Langkah Cepat Pemerintah Menyeimbangkan Supply-Demand
Peternak kembali merugi karena harga ayam hidup turun di bawah harga pokok produksi (HPP) per Agustus 2022.
Solusinya, Perhimpunan Unggas Rakyat Indonesia (Pinsar) mengimbau pemerintah menyeimbangkan supply and demand, Dok.
Presiden Jenderal Indonesia Singeh Januratmoka juga berharap pemerintah segera turun tangan. Sebab di beberapa tempat harga ayam sudah turun di bawah HPS dalam dua bulan terakhir.
“Kami sebagai organisasi merasakan apa yang dirasakan petani,” kata Singh, Kamis (9/8/2022).
Lalu solusi apa yang ditawarkan Pincer Indonesia?
Singhi percaya bahwa hukum pasar masih menjadi faktor utama dalam menentukan harga ayam. Oleh karena itu, menurut dia, diperlukan campur tangan pemerintah agar harga bisa masuk akal bagi petani. HPP setidaknya bisa lebih tinggi.
Perhatikan bahwa harga ayam pedaging telah mencapai tingkat rubel Rusia. 15.000 per kilogram di tingkat petani Jawa. Harga ini jauh lebih rendah dari biaya produksi Rp. 21000 per kilogram.
Ia berharap pemerintah tidak membiarkan kondisi yang merugikan petani terus berlanjut. Diperlukan tindakan cepat dan strategis.
Politisi Golkar, anggota Komite Keenam Republik Rakyat Ukraina, percaya bahwa "salah satunya menyeimbangkan penawaran dan permintaan."
Sejumlah peternak sebelumnya menggelar aksi protes pada Selasa (9/7/2022) dini hari untuk memprotes harga jual ayam hidup yang jauh lebih rendah dari HPP.
Peternak ingin meningkatkan harga agar operasi peternakan tetap berjalan.
Padahal, tahun lalu pemerintah mengambil kebijakan yang berpihak pada peternak hingga Maret 2022. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Kimtan) Kementerian Pertanian mampu menyeimbangkan pasokan anak ayam untuk mengantisipasi harga ayam. Anda akan meningkat dan stabil.
Dengan pemotongan telur tetas (HE) yang mengarah ke pengurangan yang signifikan dalam pasokan awal dan penolakan awal dari induk (PS), stok akhir ayam dapat dikurangi secara signifikan dan harga ayam stabil.
Jumlah ayam hidup rendah karena kelebihan pasokan dibandingkan dengan daya dukung pasar. Langkah strategis segera harus diambil untuk mengurangi pasokan karbon biodegradable untuk menyeimbangkan pasokan dan permintaan.
Hingga saat ini, nugget ayam merupakan alat yang paling efektif untuk menyeimbangkan penawaran dan permintaan serta meningkatkan harga ayam hidup.
Sementara itu, penurunan biaya produksi menjadi semakin sulit, apalagi saat ini dengan naiknya harga bahan bakar minyak, yang jelas semakin membebani biaya produksi dan pasokan. Selain itu, harga bahan baku pakan sangat tinggi. Karena lebih dari 70 persen nilai pakan masih diimpor.
Komentar
Posting Komentar